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懐石万惣 ブログ

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煎茶道 黄檗賣茶流

1/10 金沢
煎茶道 黄檗賣茶流の中澤家元をお招きしての新年会で点心をお出ししました(^^)
中澤家元は世界各国で芸術家としての活動も有名です♪
初めてお会いしました(^^)
お話もさせて頂きました♪
また会のお世話をしている方から
家元は、ほとんど料理を食べられないのに
今日の点心は完食されたって
私どもに教えて頂きました
本当に嬉しかったです(^^)
大成功です~☆
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
写真は最近購入した燗鍋(^^)
先日 茶道具屋さんの茶事で懐石を
お出したときに使っていた燗鍋です
気に入ったのでゆずって頂きました(^^)
覚々斎好み
チョロギ摘まみ燗鍋
大西家6代浄元 (1689 - 1762)です
覚々斎好みお気に入りです♪
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by kaisekimansou | 2016-01-20 23:10 | お茶の仕事