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懐石万惣 ブログ

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「粥茶事」


10月20日
今日は懐石秘密箱
テーマ「粥茶事」
粥茶事楽しいです(^^)
写真は重湯と秋鮭とイクラ
秋鮭の鉢は米山章臣で人間国宝の加藤土師萌の弟子、イクラは北村風巳で人間国宝の中里太郎右衛門の弟子で食材・作家共に似た者同士で相性が良く席に並べても良かったです♪
懐石って最高ですね♪
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by kaisekimansou | 2016-11-09 20:11 | お茶の仕事