懐石秘密箱 in 京都
《告知》7/12
懐石秘密箱 in 京都ぎおん楽楽
今月はテーマ「飯台」
楽楽さんとコラボ第3回目です。
飯台は臨済禅の僧堂の食事の際に用いるテーブルのようなもので禅院での作法にも通じ南方録の覚書に書かれていたり、利休の会記でも確認できます、また飯台に利休好みがあることや、不見斎が利休の200回忌法要の懐石を飯台で出していること、玄々斎が利休の250回忌法要を不見斎好みの飯台で行った記録もあり、飯台の意義深さを感じづには居られません。...
今回は南方録に紹介されている作法をご紹介します。