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懐石万惣 ブログ

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イベント茶会、料理教室、畑の様子など随時更新中

「1汁5菜 草の格」

9/8
今日は懐石秘密箱 in 樫亭
富山県南砺市でした(^^)
テーマ「1汁5菜 草の格」
7月は室町時代の会席
8月は幕末から昭和の前半の懐石...
そして今月は現在の懐石です(^^)
器や作法が変わっても味わう味は命の尊さあり、昔から変わらない心であります♪
懐石って楽しいです~☆
「1汁5菜 草の格」_a0097967_17380357.jpg

by kaisekimansou | 2017-09-19 17:38 | お茶の仕事

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