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懐石万惣 ブログ

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懐石秘密箱

10/13
今日は懐石秘密箱
石川県の金沢市でした(^^)
テーマ「名残」
寄向や塗の八寸、青竹ではない取箸など名残で言われることはいろいろありますが!
積極的に使いたい食材や、この趣向に相応しい懐石具、相応しくない懐石具など、考えてみますといろいろ面白いものです♪...
懐石って奥が深くて最高です♪
懐石秘密箱_a0097967_23335273.jpg

by kaisekimansou | 2017-10-27 23:33 | お茶の仕事

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