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懐石万惣 ブログ

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カテゴリ:旬の物12月( 2 )

12/30
めちゃめちゃ上手い~☆
「柿酢」
今年は酢を少し仕込んでみました(^^)熟成の具合を確認したくて少し濾過して飲んでみた~☆
半端ない旨さ~☆
市販の柿酢とはレベルが違う~☆...
癖もなくフルーティーな甘さ~☆
今まで使ってきた酢のなかで一番上手いかも~☆
マジです~☆
来年の懐石の向付の加減酢はこれでつくるつもりです(^^)
来年はた
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っぷり仕込も♪


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by kaisekimansou | 2017-02-05 22:55 | 旬の物12月
12月30日
めちゃめちゃ上手い~☆
「柿酢」
今年は酢を少し仕込んでみました(^^)熟成の具合を確認したくて少し濾過して飲んでみた~☆
半端ない旨さ~☆
市販の柿酢とはレベルが違う~☆...
癖もなくフルーティーな甘さ~☆
今まで使ってきた酢のなかで一番上手いかも~☆
マジです~☆
来年の懐石の向付の加減酢はこれでつくるつもりです(^^)
来年はた
a0097967_22550199.jpg
っぷり仕込も♪

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by kaisekimansou | 2017-02-05 22:55 | 旬の物12月