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懐石万惣 ブログ

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イベント茶会、料理教室、畑の様子など随時更新中

カテゴリ:万惣お茶クラブ( 3 )

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京都で懐石をお出ししました(^^)
「根来ごろごろ紹鷗茶会」
この素晴らしい茶事で懐石をお出しできる機会を頂けましたこと心より感謝致しますm(__)m
中田様最高です~☆
紹鷗の頃を思いつつの懐石です
私自身、現代の懐石を今一度見つめ直す
良い機会になっています(^^)
楽しかったです~☆
写真は2月の「ゴロゴロ茶会」の初膳と今日の楽々荘の坪庭です(^^)花びらが綺麗です

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by kaisekimansou | 2016-03-14 01:35 | 万惣お茶クラブ
今日はお店の研修をかねたお茶クラブの日でした

お店の従業員は当然無料ですが、Continueさんから派遣されてくる臨時の方も無料で参加していただいております。

私の店では、給仕の方に美しい仕草を身につけていただきたく無料でお茶を勉強していただいております



Continueさんの登録の方も美しい動きを身につけて、私の店以外でも料亭などの仕事のときは研修の成果を発揮して、頑張ってほしいですね
至っては富山の和食が美しく魅力のあるようになったら幸いです(^^)

下の写真は今日のお茶クラブの様子です
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左はContinueの社長さんです、意識がたかくプロフェッショナルを感じます
富山県の料亭さん、是非配膳の派遣はContinueさんに言ってみてください(^^)



万惣のお茶クラブは、誰でも参加可能です、日本の文化に興味があるかたは遊びに来てください
ただし300円いただきます(^^)
今日も、ここまで一時間もかけて来てくれた方もがいました(^^)
ありがとうございました
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by kaisekimansou | 2010-03-18 23:10 | 万惣お茶クラブ
今年から懐石万惣内にお茶クラブを作りました
月に一回(第3木19:00~)お茶のお稽古をしています
お茶を点てたり飲んだり、お菓子をお運びしたり頂いたり(^^)

従業員やアルバイトさんなど関係者は完全無料です
クラブ活動は仕事に直結しているのでお稽古の成果はすぐ発揮されます
とてもいい社員研修でもあるのです(^^)

たのしくお稽古しています
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私の母と従業員のこどもさんです☆かわいいですね☆

このクラブは、誰でも参加できます(一回300円)のでお問い合わせください
耳の聞こえない人(^^)大歓迎、私が少々手話が出来ますから(^^)
弱視の方大歓迎(^^)美味しいお菓子を食べにきてくださいね(^^)
他にもハンディがある方大歓迎
ちょっと興味があるかた大歓迎です(^^)
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by kaisekimansou | 2010-02-15 21:50 | 万惣お茶クラブ