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懐石万惣 ブログ

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イベント茶会、料理教室、畑の様子など随時更新中

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10/29今日は井伊直弼の誕生日(^^)
偶然でびっくりしていますが運命だと感謝しております♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
井伊直弼 生誕200年祭
『井伊直弼の心を味わう会』彦根市
2日目も大大成功\(^^)/
私の懐石と井伊直弼の茶室『樹露軒』でお茶~☆
最高です(^^)
楽しかったです~☆
あーーーー☆
気持ちいいーーー☆
来年も10/28・29
やります\(^^)/
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by kaisekimansou | 2015-10-30 19:02
10月28日
井伊直弼 生誕200年祭
『井伊直弼の心を味わう会』彦根市
1日目♪大大成功\(^^)/
私の懐石と井伊直弼の茶室『樹露軒』でお茶~☆
最高です(^^)
しかも井伊直弼のお茶を受け継ぐ正当な流派は今のところ2流派、その2流派の井伊大老御流家元が茶を点て下さり、もうひとつの流派の摂草庵流家元婦人が運んで下さる
記憶に残る催しだったな♪
最高に気分が良いです(^^)
お越しくださった皆様も本当にありがとうございましたm(__)m
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by kaisekimansou | 2015-10-30 18:59
10月27日
昨日、今日と富山県南砺市「大福寺」の報恩講でした(^^)
太田住職にはいつもお世話になっておりますのでお手伝いできてよかったです♪
「南無阿弥陀仏」の世界は落ち着
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きます(^^)
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by kaisekimansou | 2015-10-30 18:56 | その他
10月25日
今日は「古儀茶道藪内流 竹風会小矢部支部30周年茶会」で点心をお出ししましした\(^^)/
楽しかったです~☆
いつもテレビや本で見る家元も来ておられました(^^)
凄い存在感(^^)でした!
知った方も沢山来ておられわざわざ水屋までおいしかったと声をかけて下さる方も多く嬉しかったです~☆
※写真はうちの美人スタッフとお許しをいただいて遠めで点心席の様子です(^^)
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by kaisekimansou | 2015-10-30 18:54 | お茶の仕事
10月22日
今日は富山県魚津市
ここは8年目
ここの皆様は8年目も
毎月欠かさず来てくださる
リピーターです
感謝しかありません
めちゃめちゃやる気出てきます♪
今後も懐石を深めます
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by kaisekimansou | 2015-10-30 18:52 | お茶の仕事
10月20日
「富山ムスリムインバウンド協議会設立」です(^^)
12/23 ムスリム茶会します~☆
富山の料理業界にムスリム対応呼び掛けて行きますね♪
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by kaisekimansou | 2015-10-30 18:51 | その他
10月19日
今日の
お昼は(^^)
懐石秘密箱 in 味噌倉カフェ
夜は(^^)
懐石秘密箱 in 富山市
共にテーマは名残♪
明日は氷見
明後日も氷見
明々後日は魚津
どんどん懐石普及実行します~☆
楽しすぎます~☆
興味ある方お問い合わせください(^^)
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by kaisekimansou | 2015-10-30 18:49 | お茶の仕事
10月15日
今日の「黄壁宗の料理 煎茶道の料理」
無事終了~☆
テーマは黄壁宗の料理であり茶会での料理であって普茶料理ではありませんでした(^^)
日本人は普段の食事のスタイルを150年の間に箱膳から卓袱台へ卓袱台からテーブルへと変化してきました!今となっては箱膳を知る若者はほとんどいません。
箱膳には素晴らしい学びがたくさんあったのに捨てられ忘れ去られてしまったのです
私はスタイルが変わることは必然だと歓迎しますが!箱膳を通し学び得る尊い心まで捨てるのはもったいない無いのです。
今は食事の前に五観の偈やそれに準ずる尊い文章を読みあげてから頂くような形のものはよくみますが、いざ食事が始まると雑談の中、食事を頂く姿をよくみます。
命を頂く尊さを見たり読んだりしているけど実践している姿はめったにみられないにです・・
時代がかわり思考がかわり料理も変わっていくけれど、純粋なる清らかさを味わわせてくれる食事作法や心までかわるのはもったいない
この度の催しは、この心の景色をみていただきたく企画しました(^^)
今度も同様の企画をガンガンやって行きたいです(^^)
今日も超楽しいです(^^)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
写真 黄壁風の禅的な料理の席と後段の点心席です(^^)
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by kaisekimansou | 2015-10-30 18:48 | お茶の仕事
10月14日
今日の夜は久しぶりに盆石の稽古(^^)
写真は越中八景「桜谷晴嵐」
現在桜谷は無くなったけど・・
盆石で景色が伝えられています(^^)
手前は田んぼにあぜみち♪
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by kaisekimansou | 2015-10-30 18:46 | 盆石
10月14日
今日の懐石秘密箱 in 富山市
楽しい~☆
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by kaisekimansou | 2015-10-30 18:44 | お茶の仕事