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懐石万惣 ブログ

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イベント茶会、料理教室、畑の様子など随時更新中

越のまほろば

いそがしく・・まともにブログを更新できません~(><)

でも・・・えーどうしてもかきたいので・・簡単(暇なとこにしっかり紹介します)に紹介しますね

今回の民藝の全国大会の料理はとにかく地元の方の協力なしでは成り立たないのです

そんな中、本当にこころよく協力してくださった方がいます
まずは、旅館「よしのや」さん下の写真の右側(オーラが出てる人)の方がそうです
岩魚や五箇山豆腐を使うのですが、紹介してくださいました
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↑写真右側の人が岩魚の養殖所の山崎さん、そして↓の写真が喜平商店のだんな様
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えーこの三人は本当にいい方で暇なときにしっかりと紹介させていただきますね(^^)

そして、五箇山とはこんなとこです↓の写真(^^)
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とても空気がおいしいところです(^^)


・・・今日もまだまだ仕事です~☆、又徹夜ですね(^^)がんばろー
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by kaisekimansou | 2010-06-04 00:02