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懐石万惣 ブログ

blobmansou.exblog.jp

イベント茶会、料理教室、畑の様子など随時更新中

富山県高岡市で~♪

3月24日 12時から
『茶事に役立つ料理教室』
表千家・裏千家・古儀藪内流に対応します

3月25日 12時から
『懐石料理の頂き方』
表千家・裏千家・古儀藪内流に対応します


があります
両日とも富山県高岡市金屋本町 小泉邸(個人宅)

流儀にこだわらずご参加ください(^^)

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24日の料理講習に実習はありません、私が作るのを見ていただきます
菓子・抹茶→懐石(1汁3菜)→料理実演の順番です
当日はおもに御飯の炊き方と真薯(しんじょう)のつくり方のほかに
資料を見ていただき懐石道具の成立の歴史や
懐石道具の格などの話もさせていただきます♪

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また25日の頂き方のときは、意外と知られていない懐石の作法の意味など
成立時の歴史的背景とともに説明させていただきます

どちらか一日だけ来てもかまいませんし二日とも来ても大丈夫です(^^)

お問い合わせ
090-8966-8636

裏千家の高岡支部には一番お客様が多いのです
沢山の方にかわいがって頂いております
感謝・感謝(^^)
・・・ですがこの企画は~淡交会や小泉邸のご主人様とは関係はありません(^^)ので
あくまで私のとこに問い合わせください☆
by kaisekimansou | 2012-02-16 18:44 | 新着

by kaisekimansou