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懐石万惣 ブログ

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イベント茶会、料理教室、畑の様子など随時更新中

裏千家富山支部青年部の卒業茶会~☆

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今日は裏千家青年部の
卒業茶会の点心席でした♪
青年部の方とコラボレーションした感じで
楽しかったですo(^o^)o
煮物が青年部の方が作った
カニ真薯だったんですが
すごい上手で美味しそうでした(^_^)
写真は私が作った
取り回しの縁高と
小さな鉢物
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
《献立》
うずみ豆腐
向 : 鯛一塩
取肴 : 鱈ムース、だし巻き、海老艶煮など
煮物 : カニ真薯(青年部)
鉢物 : 柚子
八寸 : カラスミ、自然薯
by kaisekimansou | 2013-12-18 00:20 | 茶会のお知らせ