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懐石万惣 ブログ

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イベント茶会、料理教室、畑の様子など随時更新中

"The 5 Day Art Challenge" 2日目

Facebookでの投稿をそのままこちらでも紹介いたします
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"The 5 Day Art Challenge" 2日目
大尊敬しております(^^)小原 好喬 さんよりご指名いただきました5日間にわたり、毎日自分の作品3点をFacebookに投稿して友達へ繋いでいくという米国発の企画だそうです。
私が紹介したい「懐石」は器の中の料理ではなく
他者を思う時間と懐石をいただく茶室という空間すべてが美であり関わった人達がつくる心の形を懐石の世界として紹介したいと考えています。
今日は「精進」
写真の料理は「貴人迎の茶事」を精進でしたときの記録です(^^)この料理も私の創作ではなく長い時間をかけ現在に至った心の形です。
懐石を深めようと深山へと深く深く進む、そこには必ず「精進」の世界がある、精進の世界は作為を持ち込むことを許してはくれない、雪も花も月も無い無私なる世界。
そして仏に捧げる朱塗の器で頂く懐石は自らの仏生を気付かせてくれます、清らかな心で頂く懐石の世界は、費やした時間も空間も全て美しい(^^)
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by kaisekimansou | 2015-04-29 19:39 | その他