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懐石万惣 ブログ

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紹鷗の頃


3月11日
今日は懐石秘密箱 in 金沢
テーマ「紹鷗の頃」
献立
本膳 木具足打
皿 鮭
ツボ皿 鳥タタキ味噌焼き
汁 フキタチ
二の膳 木具足打
皿 昆布
皿 沢庵
平 芋アツメ汁
最後は二つのお膳は重ねてかえすのです(^^)
「長歌茶湯物語」に二の膳は重ねてかえすってでてきますのでやってみました(^^)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
楽しいーーー☆
疲れたーーーー☆
寝ますーーーーーー☆
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by kaisekimansou | 2016-03-14 01:38 | お茶の仕事

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