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8/31未来も懐石は清らかな世界です未来は今ここにある(^^)いま最高の懐石を味わおう♪ 100年先の未来も今とかわらず素晴らしい懐石の世界♪ 11月予定 今日の恵と実りの茶事特別版...『2117年の懐石』※写真は懐石料理人としての最強アイテム、利休居士が所持していたものと同じ懐石具です♪汁椀の身・蓋・飯椀の蓋が反ったラインなのに対して飯椀の身だけが玉縁があるラインなのです♪...
ご飯の炊き方 料理講習を受けた方から...
蕎麦懐石 蕎麦茶事 蕎麦懐石ドンドン進んでま...
真の茶事 先日行われた「おりふしち...
粥茶事 「粥茶事」 粥の煮えがつ...
懐石秘密箱 in 京都 『懐石秘密箱 in ...
利休居士300年忌追悼の茶事の懐石を.. 日時: 2013年12月...
つぼつぼ 特注のつぼつぼが届きまし...
「残したい点心の姿」 「残したい点心の姿」 ...
山下宗匠の録画 9/21今月末に追善の懐...
蕎麦茶事 蕎麦懐石 今日は茶事でした(^^)...